Mostarde – Il Celliere

Mostarda di cipolle dorate

160 gr

6,00 € (iva incl.)

Sorella della nostra mostarda di cipolle rosse, con un gusto più pungente e deciso si può abbinare a bolliti, cotechino, salumi e formaggi.

Mostarda di peperoni

210 gr

6,50 € (iva incl.)

Con la loro dolcezza, aromaticità  e croccantezza, i peperoni sono i protagonisti di questa mostarda che con l’allegria dei suoi colori ci riporta all’estate. Eccellente con formaggi e pecorini freschi e semistagionati, ottima con i bolliti o semplicemente da sola su un crostino di pane.

Mostarda di mele cotogne

220 gr

6,50 € (iva incl.)

Un classico della tradizione delle mostarde che chiude la stagione delle conserve con la lavorazione dei frutti autunnali dal sapore unico,acidulo e che si sposa con bolliti di ogni genere e con formaggi piccanti, stagionati e stravecchi.

Mostarda di pere

160 gr

6,00 € (iva incl.)

Per chi ama i gusti tradizionali, la mostarda di pere è l’ideale. Accompagna con eleganza Grana Padano, Parmigiano Reggiano, brie, pecorino, semistagionato e non solo. La troviamo protagonista anche accanto a bolliti, insaccati e carni grasse.

Mostarda di albicocche

160 gr

6,50 € (iva incl.)

L’albicocca ci ricorda l’esplosione di sapori della stagione estiva, con il suo intenso colore e delicato sapore. Abbinato alla forza della senape, si fonde alla perfezione con il gusto dei formaggi stagionati a lungo, e agli insaccati più grassi.

Mostarda di clementine

160 gr

6,50 € (iva incl.)

La regina dell’inverno: la clementina. Non potevamo non usarla nella nostre preparazioni e per questo l’abbiamo importata da un’azienda selezionata della calda Sicilia. Caratterizzata da un frizzante profumo, esprime il perfetto equilibrio tra agro e dolce, che ci consente di sperimentarla con formaggi erborinati come il famoso “Blu”, ma anche di esaltare una fantasiosa insalata.

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